杭州小笼包、包子、灌汤包的做法和制作过程，馅料馅技术配方教程大全教程秘方

包子是一种饱腹感很强的食物，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝。

本套包子和小笼包的做法教学视频和配方教程是经过多次改良，结合现代人的饮食习惯，让其味道在现代市场更富裕生命力、竞争力，使其店铺能够在激烈的竞争环境下得以生存。

本套配方教程均为视频讲解，正宗技术培训课程，视频清晰，师傅一步一步教大家制作，很容易学会，视频尾部有配方，视频保存在网盘，手机和电脑都可以在线观看。

视频课程简介：

第一集，发面

1、和面秘方

2、发面技巧

第二集，馅料

1、万能母陷配方

2、多种馅料配搭

第三集，包包子

1、包制全过程

2、视频讲解

第四集，蒸包子

1、蒸制全过程讲解

2、注意事项讲解

第五集，成品出笼

1、成品出笼注意事项