灌汤包的做法教学视频和配方，正宗技术培训教程配方教学视频

灌汤包，是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地开封。

灌汤包形式美观，内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室。吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。

本套灌汤包的做法教学视频和配方教程是经过多次改良，结合现代人的饮食习惯，让其味道在现代市场更富裕生命力、竞争力，使其店铺能够在激烈的竞争环境下得以生存。

本套配方教程均为视频讲解，正宗技术培训课程，视频清晰，师傅一步一步教大家制作，很容易学会，视频尾部有配方，视频保存在网盘，手机和电脑都可以在线观看。

视频课程简介：

第一集，和面

1、和面秘方

2、面皮制作

第二集，面坯

1、擀面皮

2、制作全过程

第三集，包包子

1、包制全过程演示

2、灌汤馅料秘方

第四集，蒸包子

1、蒸包子窍门

2、视频全过程

第五集，成品出笼

1、成品实拍介绍