特色小吃

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麻辣爆肚的做法与配料，正宗商用技术视频教程资料

麻辣爆肚是起源于开封的特色小吃，和传统爆肚略微不同，麻辣爆肚吸收了传统爆肚优点改...

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麻辣香锅技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.核心干香酱的制作 2.秘制香锅油的制作 3.秘制香锅酱的制...

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蒜蓉辣椒酱麦当劳口味做法

蒜蓉辣椒酱（麦当劳口味）做法

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正宗重庆麻辣烫实体店内部实战教程升级版麻辣烫的做法

本教程是一个朋友参加培训时发的配套教程，当时连培训总共花了500...

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铁板鱿鱼技术配方视频教学资料小吃技术联盟配方资料

资料描述 1.用料用量详细配比 2.秘制酱料的制作 3.铁板鱿鱼制作全过程

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怡味卤匠，中华卤味宝典【电子书籍】

中华卤味宝典，181页电子书籍，单独购买是很贵的，本站会员免费下载，非常值得一看...

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正宗河南牛肉胡辣汤视频技术配方

胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天...

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广西米粉制作工艺全攻略桂林南宁邕宁罗秀宾阳玉林

广西米粉各地不同，有南宁老友粉，邕宁生...

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西安土豆片夹馍技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

资料描述 1.打馍（两种打馍的方法） 2.调制秘制香辣酱（辣和不辣的） 3.选菜...

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实体店桥头排骨技术【视频教程】

资料描述 01、炸油的配方 02、用油方法 03、排骨腌制配方 04、肉条的腌制...

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香辣田螺、炒田螺的做法和配料，正宗技术培训教程配方教学视频

香辣田螺是一道家常菜，主要材料有田螺，辅料有十三香料、郫县豆瓣酱、啤酒、干葱头、...

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万能凉菜香拌红油汁技术视频教程小吃技术联盟配方资料

菜品特色：本款酱汁使用秘制红油，再增加1款“神秘酱”，拌海鲜时还有祛腥提鲜的功效...

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