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餐创小龙虾技术配方培训讲义资料小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.龙虾姜葱油制作 2.龙虾头锅料配方 3.龙虾出锅料配方 4...

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香辣虾的正宗做法和制作配方,正宗技术教程视频

香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香...

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正宗水晶钵仔糕学习技术视频资料

【资料描述】: 水晶钵仔糕教程包含1个文字资料和5个视频资料，视频资料比较简短，...

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广西米粉制作工艺全攻略桂林南宁邕宁罗秀宾阳玉林

广西米粉各地不同，有南宁老友粉，邕宁生...

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餐盈学院酸辣粉技术【视频教程】

资料描述 01、红油制作 02、复制酱油制作 03、酸辣粉碗底调制 04、酸辣粉...

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中华酸辣粉技术配方酸辣粉的做法

本资料非常详细的介绍了酸辣粉的制作流程，从需要的工具、配料、注意事项，进行全方位...

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寿司料理视频课程小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.工具材料介绍 2.煮寿司饭调寿司醋 3.卷寿司技巧 4.美...

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