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椒麻麻辣烫技术配方视频教学资料小吃技术联盟配方资料

椒麻口味麻辣烫用料包轻松代替大厨秘制的椒麻酱汁口味独特椒麻麻辣烫能...

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口水鸡的正宗做法和制作方法视频，配方培训教程

口水鸡是四川道传统特色菜肴,属于川菜中的凉菜,集麻辣鲜香嫩滑爽于一身。这道囗水鸡...

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微课堂四川冒菜制作技术配方语音课件小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.需要准备的工具 2.材料配比 3.炒制底料 4.冒菜汤的调...

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四川彩色果蔬凉粉技术配方视频教程小吃技术联盟配方资料

资料描述

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餐创小龙虾技术配方培训讲义资料小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.龙虾姜葱油制作 2.龙虾头锅料配方 3.龙虾出锅料配方 4...

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金盈四宝粉制作技术详细资料技术光盘

金盈四宝粉”色香味欲具全：有红汤、白汤变换调制、配上青椒、红椒、芹菜、...

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正宗河南牛肉胡辣汤视频技术配方

胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天...

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香辣虾的正宗做法和制作配方,正宗技术教程视频

香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香...

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正宗水晶钵仔糕学习技术视频资料

【资料描述】: 水晶钵仔糕教程包含1个文字资料和5个视频资料，视频资料比较简短，...

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广西米粉制作工艺全攻略桂林南宁邕宁罗秀宾阳玉林

广西米粉各地不同，有南宁老友粉，邕宁生...

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单县羊汤馆技术配方视频教学资料小吃技术联盟配方资料

资料描述 1.羊肉的选择 2.羊油的选择 3.羊骨的选择 4.大料药材的选择 ...

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寿司料理视频课程小吃技术联盟配方资料

【资料描述】: 1.工具材料介绍 2.煮寿司饭调寿司醋 3.卷寿司技巧 4.美...

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